söndag 28 november 2010

Bildbomb!

Bilder från idag, pyntet och adventsfika med släkten.





Julklappskalendern



Granen ställer vi fram nu vid första advent, men vi klär den inte förän kvällen före julafton!



Supergod glöggkola!



Första Advent



fredag 26 november 2010

Julmusik

Älskar ni julmusik lika mycket som vi? Har ni någon speciell favorit julskiva eller gör ni som oss och blandar hej vilt?
Vi har nog mellan 30-40 stycken skivor som vi varierar mellan.
Några av våra julskivor :)

torsdag 25 november 2010

Recept på Lussekatter

Receptet ger ca. 30 st.
För källa, klicka här!

Ingredienser: 
50 g jäst
5 dl mjölk 3%
150 g smör
250 g kesella
2 dl strösocker
2 kuvert saffran (1 g)
1 tsk salt
16 dl vetemjöl, eventuellt lite mer
russin
1 st ägg + 1 msk mjölk till pensling

Gör så här:
1. Värm smör och mjölk i en kastrull till 37 grader (fingervarmt).
2. Smula ner jästen i en rymlig bunke. Häll lite av den ljumma mjölkblandningen i bunken och blanda tills all jästen löst sig. Blanda i resten av vätskan.
3. Blanda ner kesella, saffran, socker och salt.
4. Tillsätt nästan allt mjölet, gärna lite i taget och arbeta degen smidig. Tillsätt mer mjöl om det behövs.
5. Täck över degen med en duk och låt jäsa i rumstemperatur cirka 60 minuter.
6. Lyft upp degen på ett mjölat bakbord och knåda den några minuter.
7. Dela degen i cirka 30 bitar. Rulla sen bitarna till längder, cirka 2 centimeter i diameter.
8. Snurra ändarna åt varsitt in mot mitten och lägg dem på en plåt som är smord eller klädd med bakplåtspapper.
9. Tryck ner russin i snurrornas mitt och låt sen jäsa ytterligare 45 minuter till dubbel storlek.
10. Sätt ugnen på 225 grader.
11. Vispa upp ägget med 1 matsked mjölk och pensla bullarna med blandningen.
12. Grädda mitt i ugnen cirka 5-8 minuter tills de blivit gyllenbruna.
13. Ta ut bullarna och låt dem svalna på ett galler.


Lussekatter

Idag har vi bakat ett berg av lussekatter!
Receptet kommer i ett separat inlägg.

(Klicka på bilderna för att göra dem större.)



Kanelknäcke

Ett litet tips - Wasa kanelknäcke passar perfekt som ett juligt mellanmål eller som ett nyttigare alternativ till julfikat, eller nu kanske jag ljuger? Äh det känns nyttigt iallafall... 
Dessutom är det supergott!
Har ni smakat? Vad tycker ni?

onsdag 24 november 2010

1 MÅNAD!

Kan ni fatta att det bara är en månad kvar till julafton?
Tiden har gått så fort, men nu hoppas jag verkligen att tiden fram till jul går lite i slow motion så man hinner njuta riktigt ordentligt av all julstämning!

Julkortstillverkning

Igår kväll värmde vi upp glöggen, satte på julmusiken, tog fram pysselgrejerna och gjorde årets julkort.
Här kommer lite bilder från kvällen:




lördag 13 november 2010

Julmarknad

Idag har jag varit med våra gamlingar på årets första julmarknad, Färna Julmarknad. Sofia, lilla gumman, missade detta då hon låg hemma med feber och halsont.

Det var en mysig marknad, men jag saknade verkligen all julmusik... Vi fick inte till någon riktig inspiration o köplust utan musik så det blev inte mycket handlat. Jag blev iallafall mycket lycklig när jag köpte denna superduperfina julkrans att ha på dörren - jaaa, den pryder redan dörren !!!

Ett paket med små, små, små tomtar köpte jag oxå, men dessa skall jag dekorera mitt ljusarrangemang till advent med, så det får ni se då... =)))




Pepparkakor...

... gillar vi mycket i detta hus och har alltid en burk hemma. Favoriten är Mor Annas pepparkakor original, men alla pepparkakor är goda...



Just idag har jag gjort en busenkel s.k falsk cheesecake med just pepparkakor i... Man vispar bara upp ett paket Milda vaniljvisp och krossar ca 15-20 pepparkakor, som man vänder ner i smeten. Häll upp smeten i en form och stoppa in i frysen några timmar och sen kan man ta ut den och bara njuuuta av den. Mums...

Man kan ha digestivekex, dajmkulor, krossade chokladbitar eller vad man vill i denna frysta kaka - allt smakar bra - men i dessa tider är just pepparkaka godast !!!



fredag 12 november 2010

Jul på Liseberg

Idag slår Liseberg upp portarna för julsäsongen. Det är så synd att vi bor ca. 4-5 timmars bilresa i från Göteborg, annars hade det troligtvis blivit ett och annat besök där. Men en gång har vi iallafall varit där under julsäsongen och det var helt underbart! Julstämningen var verkligen på topp och alla lamporna gjorde det så himla mysigt. Ett besök där kan varmt rekommenderas!
Klicka här för öppettider.

Här är lite bilder från när vi var där 2004:




onsdag 10 november 2010

Amelia Jul

Nu har vi införskaffat ett exemplar av Amelia Jul och den är klart värd pengarna.
I den finns tips,reportage,intervjuer,pyssel och recept blandat i en salig blandning. En superbra tidning!


Mina två favoriter ur tidningen - ett jättesött reportage om hur du ska tyda ett litet barns önskelista och ett recept på Kanel-brownies som verkar jättegoda.


Man får även med några julgransprydnader - men vi tänker använda dem när vi ska göra julkort!


tisdag 9 november 2010

Mys med snö...

***************************
...MYS...
***************************





Riktig julstämning !!!





SNÖ!

Oh yes! Idag kom den första snön med dunder och brak. Snöstorm är bara förnamnet på vädret idag, men mysigt är det, speciellt när man sitter inomhus!


Det gör sig inte så bra på bild, men snön yr som bara den!

söndag 7 november 2010

Julklappskalender...

Julklappskalender årsmodell 2009
Idag har jag haft en riktig mysstund för mig själv - jag stängde in mig i sovrummet, hämtade ett gäng julklappspapper och snören, satte på julmusik och började att slå in alla bra-att-ha-saker som jag samlat på mig och skall ge barnen/ungdomarna i deras julklappskalender. Det var bara glöggen jag saknade i min mysstund, men jag ville inte öppna en hel flaska bara för mig !!!
Detta med paket i julkalendern är en fin tradition, som vi haft i alla år som barnen funnits och som nästan är mysigast för mig som gör den... =))) Njaaa - även om de säger att de är för stora och inte vill ha detta längre så öppnar de med glädje ett litet paket varje dag.

Det blev några paket kvar att slå in, men man skall suga länge på alla karameller... då räcker glädjen längre !!!


lördag 6 november 2010

Snart kommer Tomten

Tänk att nu är det mindre än sju veckor kvar tills Tomten kommer och hälsar på. Fast jag har faktiskt redan träffat honom i år - närmare bestämt den 11 juli i Spanien. Vi kom precis från flygplatsen, och där, mitt i sommaren, står Tomten och agerar flagghållare. Det ni! ;)

Jag och Tomten precis när Spanien vann fotbollsVM.

måndag 1 november 2010

Jotex Jul

Jag var nyss inne på jotex.se och kikade lite. Riktig julstämning där inne!
Hittade bland annat denna dekoration - precis en sån har vi hemma. Den är säkert 10 år gammal, men den verkar ju vara omtyckt eftersom att den finns kvar i sortimentet. Lite kul tycker jag.


Kostar 99kr på jotex.se.


Drömhem&Trädgård

Här om dagen köpte vi Drömhem&Trädgård's julspecial. Jag blev lite besviken på receptdelen - förra året fanns det jättebra julgodis recept. Jag hade hoppats på flera sådana i år, men det fanns bara matrecept.
Men i övrigt var den helt okej!

Har ni några tips på andra jultidningar som är värda att köpa?